whiskybrani_box whiskybrani w4
w2 w3
wh1 wh2 wh3 wh4

Dotaz:

Dobrý den,
soudě dle rozsáhlého obsahu všech dílů i dle poskytných ukázek, je publikace obrovským souborem exaktních informací. Smím se zeptat, jak dlouho jste je shromažďoval a třídil?
Miloslav Heřmánek (05. 06. 2012)

Odpověď:

Informace jsem shromažďoval celých 14 let, avšak samotný text jsem psal zhruba polovinu této doby, tedy přibližně 7 let.

Dotaz:

Vážený pane, máme doma originálně zabalenou lahev kanadské Whisky Shenley z r. 1969. Podrobnosti z etikety sdělím později, máme ji uloženou mimo naše město. Co to doma vlastně máme? Soudě podle stáří by se mohlo jednat o zajímavý kousek pro fajnšmekra. My jsme v rodině komplet nepijáci whisky a případnému zájemci bychom ji mohli přenechat. Děkuji.
Jiří Kružík (06. 06. 2012)

Odpověď:

Já sám nejsem sběratelem whisky, ačkoliv lahví skotské whisky mám opravdu hodně, najde se u mne samozřejmě i několik lahví bourbonu, irské, japonské i kanadské whisky. Vám bych však doporučoval, pokud chcete láhev prodat, dát ji na eBay. Kanadská whisky totiž zatím není, alespoň v Evropě, na speciálních aukcích whisky natolik žádaná, jako whisky skotská, tudíž by se zřejmě prodala v podstatě pouze za nominální cenu.

Dotaz:

Dobrý den, smím se zeptat, ve které palírně se vyrábí, nebo kde se stáčí a lahvují tyto druhy SMSW? Eilean Molach, Glenisla, Glen Parker, Macleod of Macleod, Oldmaster, Palace of Holyroodhouse a Gentleman´s Speyside. Děkuji moc, sbírám tuto "Vodu života" už cca 25 let, zajímám se o vše kolem, mám dost i knih, ale stále ještě mám i plno nevyjasněných věcí.
Zdeněk GAMPL (13. 06. 2012)

Odpověď:

Jedná se vesměs o okrajové značky, které jsou určeny na export především do těch zemí, kde je nejdůležitějším kritériem cena. Skutečnost, že palírna není uvedena v názvu rovněž často svědčí o kvalitativní úrovni některých jednosladových destilátů. V případě značky Glenisla může jít o nakouřený destilát z palírny Glen Keith (mimochodem tato palírna, která od roku 2000 nevyrábí, má být během krátké doby znovu uvedena do provozu). Jednosladový destilát Glen Parker s největší pravděpodobností pochází z palírny Tomintoul, neboť značka patří firmě Argus Dundee, která vlastní pouhé dvě palírny, z nichž ta druhá (Glencadam) však není v regionu Speyside, což je uvedeno na etiketě láhve. V případě Macleod of Macleod jde o míchanou sladovou whisky od firmy Peter J. Russell & Co. Ltd. (dceřiná společnost Ian Macleod & Co.), která vlastní palírny Glengoyne a Tamdhu. Značka Gentlemen’s Speyside je De Luxe Blend, vyrábí ji od roku 1992 pro obchody Duty Free, zejména v Asii, firma Edrington, která vlastní palírny Glenrothes, Glenturret, Highland Park a Macallan (52,5 %) a je také spolumajitelem (50 %) palírny na výrobu obilné whisky The North British. Také Old Master je míchaná whisky od stejné firmy. V obou destilátech je výrazné zastoupení palírny Tamdhu, která však od roku 2011 již společnosti Edrington nepatří.

Dotaz:

Dobrý den. Děkuji vám moc, alespoň dalších pár info k objesnění. Jen bych vám chtěl ještě napsat, že lahve Eilean Molach, Macleod of Macleod, Palace of Holyroodhouse, mají skutečně na etiketě uvedeno, že se jedná o Single Malt a koupil jsem je přímo ve Skotsku. Tyto lahve se nejčastěji prodávají přímo u turistického centra a většinou po něm nesou i své názvy. Stejně jako třeba: Loch Ness, Loch Kathrin, Ben Nevis, atd. Je to jako byste u nás navštívil Pražský hrad a mohl si zde koupit lahev Hradčany, na Šumavě lahev Boubín a třeba u Mělníka lahev Říp. Jen doufám, že když tam je uvedeno SMSW, že se nejedná o žádný blend. Děkuji moc.
Zdeněk GAMPL (15. 06. 2012)

Odpověď:

Děkuji za upřesnění. Pouze k Ben Nevis-to je název palírny a pochopitelně též jednosladové whisky.

Dotaz:

Chtěl bych vědět, kolik je vlastně ve Skotsku palíren. Různé zdroje totiž uvádějí různá čísla.
Jan Kořistka (06. 07. 2012)

Odpověď:

Protože jsem všechny skotské palírny skutečně navštívil, tak Vám mohu odpovědět celkem přesně. Sladových palíren je přes 100, přesněji 100-107, v závislosti zda rovněž počítáme palírny, které jsou v rekonstrukci po mnohaleté odmlce (např. Annandale) či ve výstavbě (např. Huntly nebo Ardnamurchan), popřípadě zda započítáváme mikropalírnu Loch Ewe či kvazipalírnu Leven. Palíren obilné whisky je 7, z toho šest pracuje na bázi pšenice a jedna (The North British) používá jako surovinu kukuřici.

Dotaz:

Chtěl bych se zeptat, kterou single malt whisky mi za rozumnou cenu můžete doporučit.
Jirka Bednařík (17. 07. 2012)

Odpověď:

Samozřejmě, že různí lidé mohou mít odlišný názor na Vámi zmíněný pojem ROZUMNÁ CENA. Budu předpokládat, že nejste student a jste řekněme alespoň 3-5 let výdělečně činný. V takovém případě vřele doporučuji GlenDronach Revival 15 Years Old, což je opravdu vynikající whisky a její cena je alespoň prozatím velmi rozumná.

Přihlásit
wh1 wh2 wh3 wh4